Resep Kue | Cake Marmer
Kali ini memasakdankuliner akan memberikan sebuah resep kue basah yaitu Resep Kue | Cake Marmer. Untuk lebih jelasnya mari kita liat langsung resepnya berikut ini.Resep Kue | Cake Marmer
Bahan :
10 kuning telur ayam
10 putih telur ayam, kocok hingga kaku
300 gr margarin
250 gr gula pasir
1 sdt vanili bubuk
Ayak :
300 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
Adonan cokelat :
3 sdm cokelat bubuk
1 sdt cokelat pasta
Hiasan :
gula bubuk dan stroberi segar
Cara Membuat :
- Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius, siapkan loyang bentuk cincin ukuran 24 cm olesi dengan margarin dan taburi terigu, sisihkan.
- Kocok margarin, gula dan vanili hingga mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu, sambil kocok terus hingga mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil aduk rata. Tambahkan telur putih kocok sammbil aduk rata.
- Adonan cokelat : ambil 100 ml adonan, campur dengan cokelat bubuk dan cokelat pasta hingga rata. Tuangkan setengah bagian adonan putih ke dalam loyang, ratakan.
- Tambahkan setengah bagian adonan cokelat, aduk dengan garpu hingga terbentuk marmer. Tuangkan sisa adonan putih dan adonan cokelat, aduk kembali dengan garpu.
- Panggang selama 45 menit hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan dinginkan.
- Hias dengan gula bubuk dan stroberi segar.
- Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
0 komentar:
Posting Komentar