Home » Archives for Agustus 2012
Resep Masakan | Ayam Goreng
Resep Masakan | Ayam Goreng
Kali ini memasak dan kuliner akan memberikan sebuah resep masakan yang sudah tidak asing bagi pengunjung blog yaitu resep masakan ayam goreng. Berikut ini resepnya
Resep Masakan | Karedok
Resep Masakan | Karedok
Karedok merupakan masakan khas wilayah jawa, lebih tepatnya jawa barat. Masakan ini terlihat amat unik dikarenakan semua sayuran yang digunakan berada dalam kondisi segar, tanpa melewati proses pemasakan hingga kandungan gizi dan seratnya amat padat. Tetapi karedok terhitung di antara menu makanan yang kebersihannya perlu untuk di perhatikan. Hal ini dikarenakan karedok merupakan masakan yang diolah dan disantap dengan "segala mentah". Perihal tersebut yang buat pengolahan makanan yang satu ini butuh dijaga sekali kebersihannya. Dimulai dari kebersihan bahan mentahnya sampai dengan kebersihan peralatan dapur dan tangan waktu memproses. Sehingga bisa mengurangi efek bahaya bahan tercemar yang melekat di bahan pembuat karedok tersebut atau di alat pengolahan. Berikut ini resep masakan karedok.Resep Masakan | Soto Pekalongan
Resep Masakan | Soto Pekalongan
Admin akan memberikan sebuah resep masakan tradisional dari Pekalongan. Ada yang tau ?? Atau ada yang sudah mencoba gurihnya Soto Pekalongan ?? Jika anda belum pernah merasakannya, maka cobalah untuk menyajikan untuk keluarga pembaca. Soto pekalongan mempunyai ciri khas, yakni memakai tauco untuk menjadi bumbunya. Dengan citarasa khas tauco berikan, maka rasa dan aroma kuah soto lebih harum dan lezat. Tetapi untuk anda yang kurang menyukai aroma tauco, soto pekalongan ini akan tetap terasa harum, gurih dan lezat meskipun bumbu tauco ini dihilangkan. Berikut ini resep masakan Soto Pekalongan.
Resep Masakan | Nasi Kuning Komplit
Resep Masakan | Nasi Kuning Komplit
memasakdankuliner kali ini akan memberikan sebuah resep khas Indonesia yaitu resep masakan Nasi Kuning Komplit. Sudah pasti tidak merasa asing ketika mendengar nama Nasi Kuning.Nasi kuning yaitu salah satu masakan khas Indonesia. Masakan ini terbuat dari beras yang dimasak berbarengan dengan kunyit dan santan juga rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning mempunyai rasa yang lebih gurih dari pada nasi putih. Nasi kuning merupakan satu di antara variasi dari nasi putih yang kerap dipakai menjadi tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan dengan berbagai lauk-pauk khas Indonesia. Berikut ini resepnya.Resep Masakan | Coto Makasar
Resep Masakan | Coto Makasar
Untuk melengkapi hidangan idul fitri nanti, admin pada kesempatan kali ini akan memberikan sajian resep khas nusantara yaitu Coto Makasar. Coto Makasar merupakan masakan berkuah yang berasal dari sebuah daerah di Sulawesi Selatan, tepatnya Makassar.Campuran daging dan kuah soto yang penuh dengan aroma rempah-rempah menambah cita rasa soto ini. Langsung aja deh admin bagikan Resep Masakan Coto Makasar dibawah ini :Tips Memasak | Cara Cepat Mengupas Kulit Kentang
Tips Memasak | Cara Cepat Mengupas Kulit Kentang
Lebaran sebentar lagi…
Lebaran sebentar lagi…..
Menu kupat, ayam opor,
dan sambal goreng biasanya menjadi andalan.
Tapi ketika membuat
sambal goreng pasti suka sedikit bingung ketika akan mengupas kentang. Kadang
kita suka membuang waktu berjam-jam untuk mengupas kentang saja. Kali ini admin
akan membagikan sedikit tips cara cepat mengupas kulit kentang. Mau tahu
caranya ?? Mari kita simak penuturan dibawah ini.
Resep Kue | Lapis Surabaya
Resep Kue | Lapis Surabaya
Karena sebentar lagi akan menjelang Idul Fitri, maka admin akan memberikan
sebuah artikel mengenai salah satu kuliner yang cukup terkenal yaitu Lapis
Surabaya. Lapis Surabaya ini merupakan
salah satu kue tradisional yang cukup familiar ketika di sajikan hari Idul
Fitri. Teksturnya yang terasa lembut enak membuat mulus ketika dimasukkan ke dalam
mulut.
Resep Minuman | Wedang Roti
Resep Minuman | Wedang Roti
Kayanya sebentar lagi kita bakalan memasuki musim penghujan nih. Ga
kebayang kan kira-kira minuman apa yang cocok untuk disuguhkan untuk keluarga saat
musim hujan tiba. Admin kali ini akan mencoba untuk membagikan sebuah resep
minuman yaitu Wedang Roti.
Dengan wedang roti ini, maka admin jamin tubuh kita akan hangat. Karena kuah
wedang terbuat dari campuran jahe. Apalagi kalo kita tambahkan sedikit irisan
roti. Hmmm !!!
Rasa lapar pun bisa hilang, karena perut kita dimanjakan oleh wedang roti.
Baiklah admin segera bagikan resep minuman ini. Mari kita simak bersama.
Resep Masakan | Pindang Kudus
Resep Masakan | Pindang Kudus
Pada kesempatan kali ini admin akan memberikan informasi resep masakan pindang kudus.Pindang kudus jika dilihat sepintas maka akang serupa dengan soto dan rawon.
Dengan rasa yang gurih, manis dan daging yang lembut.Sangat memanjakan lidah ini. Apalagi jika ditambah dengan daun dari buah melinjo yang muda, hmmmm sepertinya rasanya makin lengkap. Langsung saja admin bagikan resep tersebut dibawah ini.
Resep Masakan | Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu
Resep Masakan | Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu
Kali ini admin akan memberikan Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu
Dah tau kan sambal dabu dabu itu seperti apa ?
Kalo belum tahu, silahkan baca artikel Info Kuliner | 7 Macam Sambal yang Terkenal di Nusantara
Di artikel itu dijelaskan apa itu sambal dabu dabu
Masakan khas daerah timur Indonesia ini sangat lah terasa lezat apalagi jika ikan yang dibakarnya masih dalam keadaan segar. Langsung saja admin bagikan Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu
Resep Kue Lebaran | Kue Pastel Melati
Resep Kue Lebaran | Kue Pastel Melati
Baiklah kali ini admin akan menginformasikan sebuah resep kue khas lebaran. Hmmm...
Resep apa yah kira-kira akan admin bahas....
Ada yang tau Kue Pastel Melati ??
Kue pastel yang renyah juga gurih langsung terbayang.Dari namanya saja sudah kebayang rasanya. Nah pada saat perayaan lebaran, kue yang satu ini bisa menjadi kue tambahan yang disajikan untuk tamu. Langsung saja admin sajikan Resep Kue Lebaran Kue Pastel Melati dibawah ini :
Kue pastel yang renyah juga gurih langsung terbayang.Dari namanya saja sudah kebayang rasanya. Nah pada saat perayaan lebaran, kue yang satu ini bisa menjadi kue tambahan yang disajikan untuk tamu. Langsung saja admin sajikan Resep Kue Lebaran Kue Pastel Melati dibawah ini :
Resep Masakan Sahur | Caisim Masak Wijen
Resep Masakan Sahur | Caisim Masak Wijen
Waktu yang pendek dalam mempersiapkan santap sahur mesti diatur dengan memilih resep yang praktis, cepat tetapi terasa bergizi dan lezat. Resep Masakan Caisim Masak Wijen adalah salah satu resep alternatif olahan sayur yang praktis. Waktu penyajiannya dijamin sebatas 10 menit dan masakan Caisim pun siap untuk disantap.Langsung saja admin bagikan resep masakan nya dibawah ini.
Resep Masakan | Soto Bandung
Resep Masakan | Soto Bandung
Jalan-jalan ke Bandung janganlah lupa untuk mencicipi Soto Bandung. Pengunjung juga sebenarnya
dapat membuatnya di rumah. Membuat masakan ini tidak sesulit yang pengunjung pikirkan.
Agar lebih jelas, kita simak sedikit mengenai Soto Bandung.
Soto Bandung merupakan
salah satu kuliner yang menjadi ciri khas Ibu Kota Jawa Barat ini. Soto Bandung
ini terdiri dari nasi putih, daging sapi, lobak, taburan kacang kedelai. Tidak
hanya itu Soto Bandung kini dapat dihidangkan berbarengan kerupuk, perkedel, tempe
dan jeruk nipis. Soto Bandung sendiri dipopuler sejak tahun 1955 oleh Soto Bandung
M. Tarya, yang sekarang ini berlokasi di Jl. Mohamad Ramdhan no. 85 Bandung.
Langsung saja
ketujuan utama admin. Dibawah ini adalah Resep Masakan Soto Bandung.
Resep Masakan | Nasi Lemak
Resep Masakan | Nasi Lemak
Resep yang akan admin bagikan adalah Resep Masakan
Nasi Lemak. Nasi lemak ? Pasti heran dengan namanya yang aneh. Biar kita lebih
paham, mari kita simak sedikit mengenai Nasi Lemak.
Nasi lemak merupakan jenis makanan khas malaysia dan
singapura. Makanan ini biasa dihidangkan untuk sarapan pagi. Secara umum nasi
lemak adalah nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa agar bisa
menambah rasa gurih. Nasi lemak umumnya dihidangkan dengan telur, timun, teri
goreng dan sambal. Di Jakarta nasi lemak dikenal dengan nama nasi uduk namun di
Jateng lebih dikenal dengan nama sega liwet.
Gimana dah pada paham. Langsung saja admin bagikan
Resep Masakan Nasi Lemak dibawah ini :
Tips Memasak | Cara Memilih Buah Kurma
Tips Memasak | Cara Memilih Buah Kurma
Buah
yang mempunyai
rasa manis ini mempunyai beragam jenis layaknya barhi, halawy, hayany,
khadrawy dan lain-lain.
Kurma memiliki beberapa khasiat seperti mencegah terkena kanker dan penyakit jantung, menjaga kesehatan mata karena kurma mengandung Vitamin A, sumber zat besi, dan masih banyak lagi khasiat yang lain selain yang admin sebutkan tadi. Ada hal-hal
yang butuh diperhatikan dalam mensiasati buah kurma supaya
waktu diolah jadinya dapat maksimal. Mari kita simak penuturan dibawah ini :