Senin, 16 Juli 2012

Resep Masakan | Sayur Asem Jakarta

resepmasakansayuResep Masakan | Sayur Asem Jakartarasemjakarta
Baiklah kali ini admin akan membeberkan tentang Resep Sayur Asem Jakarta. Mungkin sudah tidak asing lagi namanya diantara pengunjung blog. Sayur Asem Jakarta ini merupakan masakan tradisional yang menjadi warisan kuliner Nusantara. Secara umum Sayur Asem ada dua yaitu, Sayur Asem Sunda dan Sayur Asem Jakarta.

Dengan ciri khas kuah yang membuat segar, apalagi bila dihidangkan dengan nasi putih yang hangat dan sambal terasi. Hmmmm....Jadi laper kan pengunjung ??
Langsung saja admin ulas mengenai Resep Masakan Sayur Asem Jakarta.

Resep Masakan | Sayur Asem Jakarta

Bahan : 
  • 200 gr nangka muda, potong 2×2 cm
  • 200 gr labu siam, kupas dan potong 2×2 cm
  • 5 kacang panjang, potong kecil
  • 4 asam Jawa muda
  • 50 gr biji melinjo muda
  • 50 gr oncom
  • 1 buah jagung manis, potong kecil
  • ½ ikat kangkung, ambil daunnya dan cuci
Bumbu :
  • 3 cabe rawit merah
  • 1 sdt terasi bakar 
  • 3 siung bawang merah
  • lalu haluskan ketiga bumbu tersebut.
Cara Membuat :
Resep Masakan  | Sayur Asem Jakarta
 

 

 

 

Nah, jadi deh  Sayur Asemnya. Bagaimana mudahkan ?
Semoga bermanfaat bagi para pengunjung blog ini. Nanti resep masakan,tips memasak, dan info kuliner lainnya di Memasak dan Kuliner.

Resep Masakan | Sayur Asem Jakarta

0 komentar:

Posting Komentar